Tổng hợp những tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng bạn cần phải biết

Để có thể đảm bảo phục vụ đúng giờ khách đến ăn, cũng như giúp quá trình nấu ăn trở nên dễ dàng hơn, việc thiết kế bếp nhà hàng một cách khoa học hợp lý là điều hết sức quan trọng. Vì vậy nếu bạn nắm được những tiêu chuẩn thiết kế bếp ăn nhà hàng cho từng khu vực. Hãy cùng nội thất Miền Bắc khám phá những tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng dưới đây nhé!

Tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng

Ánh sáng

Khi thiết kế bếp nhà hàng bạn cần tận dụng tối đa nguồn ánh sáng tự nhiên. Bên cạnh đó, nhà hàng của bạn cũng phải trang bị lắp đặt hệ thống đèn chiếu sáng sao cho phù hợp. Khi tiến hành thiết kế ban cần lựa chọn ánh sáng trắng để phù hợp với đặc thù của nhà bếp và đây cũng là nguồn sáng thích hợp nhất.

Tổng hợp những tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng bạn cần phải biết 1

Tổng hợp những tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng bạn cần phải biết

Ngoài ra đặc thù của những nhân viên bếp thường làm việc dưới áp lực của dao kéo, nước sôi và cần phải theo dõi kỹ màu sắc của thức ăn để có được những món ăn ngon nhất, cho nên nếu không đủ ánh sáng rất dễ ảnh hưởng tới việc chế biến món ăn dẫn đến những món ăn kém chất lượng

Mời bạn tham khảo mẫu thiết kế nhà hàng phong cách trung hoa thu hút khách hàng nhất hiện nay

Khu vực sơ chế

Khu vực sơ chế thường là nơi nhân viên nhà hàng lấy đồ từ kho bảo quản hoặc mới mua bên ngoài, tiếp theo mang ra sơ chế,vì vậy khu sơ này nên thiết kế lắp đặt các giá inox và các chậu rửa thực phẩm logic liên kết với nhau, qua đó việc làm của đầu bếp dễ dàng hơn, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khu vực chế biến

Khu bếp chế biến là một trong những khu vực quan trọng nhất trong quy trình làm bếp một chiều của nhà hàng khách sạn.Đây là nơi những đầu bếp có thể đưa ra những món ăn ngon hợp khẩu vị của mọi khách hàng vì thế khi thiết kế bếp nhà hàng khu chế biến thực phẩm phải được lắp đặt một cách khoa học, chuyên nghiệp, thoải mái,

Tổng hợp những tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng bạn cần phải biết 2

Hệ thống thông gió.

Trong quá trình nấu nướng, nhiệt lượng sản sinh ra cộng với mùi thức ăn sẽ khiến không gian bếp rất khó chịu. Vì vậy bạn cũng cần phải lắp đặt một hệ thống hút khói ,mùi tránh việc khói làm ảnh hưởng và lan khắp nhà bếp, ảnh hưởng ra ngoài bàn ăn của các thực khách, không gây mùi khó chịu, không gây tai nạn cho đầu bếp, không gây cháy nổ, đòi hỏi an toàn tuyệt đối, an toàn thực phẩm.

Hệ thống dẫn ga.

Việc đảm bảo vấn đề an toàn cháy nổ trong nhà hàng nên việc bố trí – lắp đặt hệ thống dẫn ga sao cho an toàn là điều mà các chủ nhà hàng cần phải đặc biệt lưu ý. Việc lắp đặt hệ thống dẫn ga phải tuân theo tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng để không xảy ra những trường hợp đáng tiếc

Nếu bạn chỉ cần bỏ qua bất kì một công đoạn nào thì rất dễ xảy ra vấn dề cháy nổ ảnh hưởng đến tính mạng của nhân viên cũng như khách hàng của bạn. Bên cạnh đó, các nhà hàng cần phân công nhân viên kiểm tra hệ thống dẫn ga định kỳ để đảm bảo không có sự có sự cố đáng tiếc xảy ra.

Mẹo thiết kế nhà hàng theo phong thủy giúp bạn ăn nên làm ra

Phong thuỷ là yếu tố không thể thiếu và phổ biến ở các nước phương Đông . Phong thủy không chỉ áp dụng cho không gian nhà ở mà còn được ứng dụng rộng rãi trong rất nhiều không gian như nhà hàng,văn phòng….Thiết kế nhà hàng theo phong thủy giúp kích hoạt tài lộc giúp các cơ sở kinh doanh làm ăn phát đạt và thịnh vượng. Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thiết kế nhà hàng theo phong thủy .Mời bạn cùng theo dõi nhé 

Địa điểm kinh doanh nhà hàng`

Trước khi tiến hành thiết kế nhà hàng bạn cần phải tìm được mặt bằng đẹp như ý tuy nhiên không phải lựa chọn địa điểm nào cũng được bạn cần phải tham khảo ý kiến của chuyên gia phong thuỷ. Khi bạn thiếu khuyết những kiến thức về phong thuỷ có thể dẫn tới việc lựa chọn sai địa điểm.

Thiết kế nhà hàng cao cấp gọn gàng, ấn tượng

Mẹo thiết kế nhà hàng theo phong thủy giúp bạn ăn nên làm ra

Một số lưu ý cơ bản khi bạn tiến hành lựa chọn địa điểm kinh doanh tốt nhất:

+ Hình dáng khu vực mặt bằng phải  vuông vắn không méo mó

+ Mặt tiền to, không gian rộng rãi

+ Thế toạ sơn hướng thuỷ, tức là phía sau có điểm tựa, phía trước có nước dẫn tài lộc vào

+ Mặt trước không nên đối diện cây to, cột điện, các hệ thống ngầm bởi sẽ gây xung khí

Thiết kế nội thất nhà hàng

Thiết kế thi công nội thất nhà hàng bạn nên chọn những tone màu như Thổ và Hỏa để mang đến cảm giác ấm cũng trong nhà hàng. Các vật dụng trong nhà hàng cần phải sạch sẽ sáng sủa để mang tới dương khí cho nhà hàng của bạn.

Không gian diện tích nhà hàng luôn rộng rãi sạch sẽ , khô ráo và thoáng khí để không khí có thể lưu thông một cách dễ dàng để tránh tình trạng âm khí tích tụ ảnh hưởng tới việc làm ăn của nhà hàng

Ánh sáng cũng là một trong những yếu tố quan trọng trong việc thiết kế nhà hàng . Việc thiết kế ánh sáng một cách hiệu quả bạn cần phải đòi hỏi sự kết hợp khéo léo giữa cả khoảng sáng và khoảng tối. Ánh sáng nhẹ tăng cường cảm giác dễ chịu, thoải mái.

Nội thất của nhà hàng nên lựa chọn những màu sắc mang lại sự ấm cúng như vàng đất, vàng cam, nâu vàng, đỏ, hồng, …Việc lựa chọn nội thất và bát đũa, ly tách nên có màu sáng.

Nếu là nhà hàng chuyên phục vụ ăn uống cho giới trẻ, nên sử dụng các màu như đỏ, cam kết hợp xanh lá cây để trang trí. Đây là mẹo thiết kế nhà hàng vừa kích hoạt dương khí cho nhà hàng vừa tăng cảm giác ngon miệng khi thực khách thưởng thức.

Mời bạn tham khảo thêm tiêu chuẩn thiết kế nội thất nhà hàng bạn cần phải biết nếu muốn đầu tư kinh doanh

Thiết kế nhà hàng Nhật có không gian hiện đại thu hút thực khách

Những nhà hàng Nhật không chỉ nổi tiếng thu hút thực khách với những món ăn Nhật Bản đặc biệt, siêu ngon mà còn tạo tiếng với với không gian ăn uống hiện đại, độc đáo. Sự khác biệt của những thiết kế nhà hàng Nhật so với các nhà hàng hiện đại khác hiện nay chính là vẻ đẹp mộc mạc trong lối kiến trúc truyền thống và phong cách hiện đại mới. Những hình ảnh và thông tin dưới đây sẽ cho bạn hiểu rõ hơn về điều này

Thiết kế không gian nội thất khu vực quầy bar

Thiết kế nhà hàng Nhật không gian quầy bar

Khu vực quầy bar không phải sự chọn lựa xa lạ gì đối với những vị khách thường xuyên lui tới các nhà hàng Nhật. Ở đây, các thực khách được phục vụ trực tiếp và chu đáo, để tạo cảm giác thoải mái và tự nhiên nhất, các nhà hàng nên chọn những mẫu bàn quầy bằng gỗ phủ sơn bền bỉ, bóng mịn. Đồng thời, những chiếc ghế bọc da có phần tựa lưng êm ái cũng là một gợi ý không tồi, hãy trang trí những bức tranh treo tường cùng kiểu gỗ ốp tường độc đáo để không gian nhà hàng không còn nhàm chán, đơn điệu.

Phong cách thiết kế nhà hàng Nhật không gian phòng ăn Vip nhỏ

Thiết kế nhà hàng Nhật không gian phòng Vip nhỏ

Căn phòng ăn Vip của thiết kế nhà hàng Nhật này có không gian nhỏ phù hợp với những bữa ăn riêng tư, kín đạo cho gia đình, bạn bè hoặc chiêu đãi khách… Cách sử dụng kiểu bàn chân sắt độc đáo kết hợp với kiểu ngồi bệt đậm chất người Nhật đã khiến phòng Vip nhỏ trở nên ấn tượng hơn. Sàn gỗ hiện đại và gam màu trầm ổn càng khiến những bữa ăn thêm phần ấm cúng và thân mật.

Thiết kế nội thất không gian phòng ăn Vip lớn trong nhà hàng Nhật

Thiết kế nhà hàng Nhật không gian phòng Vip lớn

Khác với không gian phòng ăn Vip nhỏ, phòng ăn Vip lớn có diện tích lớn hơn và có chiều sâu. Về kiểu dáng và màu sắc các thiết kế nội thất đều tương tự như mẫu phòng trên tuy nhiên, điều tạo nên sự khác biệt của căn phòng này chính là kiểu cửa kéo linh hoạt với cấu tạo chắc chắn từ chất liệu gỗ và kính.

Liệu bạn có muốn cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đến thưởng thức những bữa ăn thật tuyệt vời này tại một nhà hàng Nhật? Đây chắc chắn là điều mong muốn không của riêng ai. Hiểu và cảm nhận rõ những nhu cầu đó, Nội thất Miền Bắc đã không ngừng sáng tạo và thiết kế ra những không gian nhà hàng Nhật cũng như nhiều mô hình nhà hàng hiện đại khác. Hãy đến với chúng tôi để có được những thiết kế nhà hàng Nhật hoàn hảo và ưng ý nhất!

Mời bạn tham khảo thêm mẫu thiết kế nhà hàng sân vườn đang làm mưa làm gió trên thị trường hiện nay?

Thiết kế nhà hàng theo phong cách Châu Âu đẹp sang trọng

Ngày nay xã hội ngày càng phát triển nên việc kinh doanh nhà hàng đang là ngành nghề được nhiều chủ đầu tư lựa chọn vì chúng đem lại lợi nhuận cao cho nhà đầu tư. Các phong cách thiết kế như phong cách hiện đại, cổ điển được nhiều người lựa chọn thì thiết kế nhà hàng theo phong cách Châu Âu là một trong những phong cách được khách hàng yêu thích vì sự sang trọng quý phái của nó. Dưới đây là một số điều cần biết khi thiết kế nhà hàng mà nội thất Miền Bắc chia sẻ, tham khảo ngay nếu bạn có ý định nhé.

Thiết kế nhà hàng phong cách Châu Âu

+ Không gian diện tích

Khi bạn muốn có ý định thiết kế nhà hàng theo phong cách Châu Âu thì việc thiết kế không gian nhà hàng phải có diện tích thật rộng rãi và lớn. Nguyên nhân chính cho việc thiết kế đó là do người Châu Âu yêu thích không gian yên tĩnh cũng như thoáng đãng như chính tính cách và con người họ. Do đó đây chính là một trong những nguyên nhân hàng đầu bạn tuyệt đối không được quên điều này khi muốn làm nhà hàng.

+ Thiết kế nội thất nhà hàng

Tiếp đến nữa là vấn đề thiết kế nội thất của nhà hàng cần phải được thiết kế một cách hài hòa và đậm chất sự sang trọng, thời thượng của Châu  Âu.Bạn nên sử dụng những chiếc đèn chùm lớn ở giữa phòng ăn để mang lại sự sang trọng cho nhà hàng.Ngoài ra bạn cũng nên bố trí bàn ghế hài hòa trang trí tường bằng những họa tiết đơn giản, nhẹ nhàng nhưng để lại dấu ấn mạnh mẽ và thanh lịch đến khách hàng.

thi-cong-noi-that-nha-hang-nhat-2

Khi thiết kế nhà hàng phong cách châu Âu bạn nên lựa chọn những chiếc ghế với khung gỗ màu trầm kết hợp đệm tối màu mang sự mềm mại và uyển chuyển nhờ những đường nét uốn lượn.Đặc điểm nổi bật của phong cách Châu Âu trong thiết kế nội thất chính là: sự bố trí khu vực sảnh, phòng ăn cho khách, nhà bếp, phong ăn riêng VIP,…

Những sự tinh tế trong thiết kế nhà hàng Châu Âu cùng với những đồ nội thất sang trọng sẽ tạo ra không gian gần gũi tuyệt vời khi thực khách thưởng thức các món ăn.

+ Màu sắc ánh sáng

Màu sắc chủ đạo trong thiết kế nhà hàng phong cách Châu Âu thường là các màu sáng tươi, tạo sự hài hòa và cảm giác mới mẻ cho khách hàng. Vì vậy chủ nhà hàng cần sử dụng các tone màu trắng tạo sự tinh khiết, tinh tế; màu vàng nắng là màu của sự của sự giàu sang và ấm áp; màu xanh trời của sự thanh thản, thư thái,…

Để tạo sự hài hòa với màu sắc chủ đạo của nhà hàng thì khi thiết kế nhà hàng phong cách châu Âu cũng cần thiết kế các ánh sáng có màu tương tự. Ánh sáng có vai trò cực kì quan trọng trong việc tôn lên vẻ đẹp của nhà hàng. Vì vậy ánh sáng trắng, ánh sáng vàng là một sự lựa chọn vô cùng thông minh đấy!

Trên đây là một số thông tin về thiết kế nahf hàng phong cách châu Âu.Nếu bạn còn bất kì thắc mắc nào vui lòng liên hệ với chung tôi theo Hotline để được tư vấn cụ thể nhất.Ngoài ra chúng tôi chuyên thiết kế nhà hàng Trung hoa,nhà hàng bình dân,thiết kế nhà hàng tiệc cưới với chi phí hợp lý nhất.Cám ơn bạn đã quan tâm tới dịch vụ

Tư vấn thiết kế nhà hàng Buffet Độc Lạ Thu Hút Khách Hàng

Thiết kế nhà hàng Buffet hiện nay đang được nhiều chủ đầu tư lựa chọn để kinh doanh bởi chi phí lợi nhuận quá lớn. Vậy làm thế nào để thiết kế một nhà hàng Buffet đẹp độc lạ thu hút khách hàng? Hãy cùng Nội thất Miền Bắc –  đơn vị thiết kế thi công nội thất chuyên nghiệp khám phá ngay nhé!

1. Buffet là gì?

Tiệc Buffet ( hay còn gọi là đồ ăn tự chọn ) là tiệc sử dụng cách tự mình phục vụ ăn uống hiện đang rất phổ biến trên thế giới hiện nay. Ngày nay, với mô hình tiệc buffet này hiện đang được ứng dụng rộng rãi trong cả những khách sạn sang trọng đến những nhà hàng bình dân. Và thói quen ăn Buffet đã trở nên quen thuộc với người Việt Nam.

Kết quả hình ảnh cho thiết kế nhà hàng buffet bình dân"

Tư vấn thiết kế nhà hàng Buffet Độc Lạ Thu Hút Khách Hàng

 

Ngày này, mô hình nhà hàng buffet phát triển rộng khắp trên toàn thế giới với nhiều phong cách thiết kế nhà hàng không giống nhau, từ cổ điển đến hiện đại,từ phong cách thiết kế châu Âu đến phong cách thiết kế châu Á, từ trong nhà đến ngoài trời…. Thực đơn của tiệc Buffet cũng trở nên phong phú và đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng hơn.

Mời bạn tham khảo thêm mẫu thiết kế nhà hàng lẩu nướng không khói đẹp thu hút khách hàng

2. Thiết kế nhà hàng Buffet cần lưu ý điều gì?

+ Không gian thiết kế nhà hàng Buffet

Việc có một không gian thoải mái, đem lại cảm giác dễ chịu và thư thái là điều của tất cả khách hàng mỗi khi đến với nhà hàng của bạn. Vì vậy, các kiến trúc sư mỗi khi thiết kế nhà hàng buffet luôn hướng đến các tiêu chí như : sang trọng, sạch sẽ ngoài ra cũng mang đến cho khách hàng cảm giác thân thuộc và gần gũi.

Kết quả hình ảnh cho thiết kế nhà hàng buffet bình dân"

Không gian thiết kế nhà hàng Buffet rộng rãi thoải mái

Khi thiết kế nhà hàng Buffet khoảng cách giữa những khoảng giao thông thoải mái giúp cho khách hàng có không gian đi lại hợp lý.

Nhà hàng buffet hoàn toàn có thể trở thành một nhà hàng đẹp nếu được trang trí đúng cách. Việc lựa chọn những cây xanh khi trang trí nhà hàng buffet cũng làm cho không gian nhà hàng không bị trống trải, bớt đơn điệu và gần gũi hơn.

+ Thiết kế nội thất nhà hàng Buffet

Nội thất nhà hàng Buffet là một phần không thể thiếu thể hiện phong cách riêng của nhà hàng, và đây cũng là khâu thiết kế chiếm khá nhiều thời gian, công sức và tiền của. Bởi không gian diện tích của nhà hàng, nên chủ đầu tư chỉ nên lựa chọn những vật liệu phù hợp , không quá cầu kỳ và chi phí không quá cao. Ưu tiên sử dụng những vật liệu nhẹ, đơn giản, gần gũi, dễ sửa chữa và dễ thay thế khi đã cũ hỏng.

Kết quả hình ảnh cho thiết kế nhà hàng buffet bình dân"

Nội thất nhà hàng đẹp sang trọng

Thiết kế nhà hàng Buffet không đơn giản chỉ dừng lại ở việc xây dựng và bố trí bàn ghế cho thích hợp mà còn cần kết hợp hài hòa giữa các chi tiết trang trí và tạo nên nét riêng độc đáo của nhà hàng. Việc lựa chọn những tone màu sơn, rèm cửa, bàn ghế, đèn trang trí, đồ gia dụng, thậm chí là khăn trải bàn cần có sự tương thích với nhau để tạo nên tính nhất quán và không làm rối mắt khách hàng.

Mời bạn tham khảo thêm mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống đang hot nhất hiện nay

+ Ánh sáng và màu sắc trong thiết kế nhà hàng Buffet

Khi thiết kế nhà hàng buffet, bạn cần phải chú ý đến hệ thống ánh sáng và màu sắc của nhà hàng. Bạn nên lựa chọn những tone màu sáng như vậy sẽ giúp nới rộng không gian, cảm giác sạch sẽ và sáng sủa hơn.

Để tránh đi sự đơn điệu cho không gian nhà hàng, thì các các kiến trúc sư thường kết hợp thêm với một số màu sắc khác để làm điểm nhấn, giúp không gian ấn tượng và thu hút hơn trong mắt khách hàng.

Thiết kế nhà hàng Buffet với không gian mở là một trong những ý tưởng hay, vừa tạo cảm giác thông thoáng vừa gần gũi, lại phục vụ được nhiều khách hàng hơn trong những giờ cao điểm.

Các phong cách thiết kế nhà hàng Trung Hoa Hot nhất hiện nay

Thiết kế nhà hàng Trung Hoa hiện nay đang là một trong những xu hướng được các chủ đầu tư lựa chọn . Nguyên nhân chính đó là ẩm thực Trung Hoa được xem như chiếc nôi của văn hóa ẩm thực Châu Á.Với nền ẩm thực phong phú tạo nên sự thu hút thực sự đối với thực khách Việt Nam. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về một số phong cách thiết kế nhà hàng Trung Hoa đẹp thu hút khách hàng

Các phong cách thiết kế nhà hàng Trung Hoa.

Thiết kế nhà hàng Trung Hoa cổ điển.

Mội một thực khách khi đến với nhà hàng Trung Hoa không chỉ muốn được thưởng thức những món ăn Trung Quốc mà còn được chiêm ngưỡng những thiết kế truyền thống của đất nước này. Thiết kế nhà hàng Trung Hoa mang phong cách cổ điển mang nét đẹp hài hòa, với những thiết kế đặc trưng của đất nước Trung Quốc

thiet-ke-noi-that-nha-hang-trung-hoa-h3

Thiết kế nhà hàng Trung Quốc theo phong cách cổ điển nội thất sẽ là chất liệu gỗ quen thuộc, những bộ bàn ghế gỗ tròn được chạm khắc tinh xảo mang lại vẻ đẹp sang trọng đầy nét nghệ thuật khiến khách hàng mê mẩn. Chất liệu gỗ tạo được cảm giác gần gũi cho khách hàng, cho thực khách cảm giác thoải mái như được ở nhà khi dùng bữa tại nhà hàng của bạn.

Thiết kế nhà hàng Trung Hoa theo phong cách hiện đại

Nếu bạn quen ngắm nhìn những thiết kế nhà hàng Trung Quốc mang phong cách cổ điển với hương vị cổ truyềnmang âm hưởng ngày xưa thì thiết kế nhà hàng Trung Hoa theo phong cách thức hiện đại biểu sự sang quý trọng và thời thượng,quý phái bắt kịp xu hướng xã hội hiện nay.

Đặc điểm nổi bật của thiết kế nhà hàng Trung Quốc không chỉ ở những món ăn ngon mà còn tại thiết kế kiến trúc của nhà hàng. với thiết kế hiện đại, bắt mắt sẽ cho thực khách trải nghiệm một bữa ăn lý tưởng bên gia đình, người thân, bạn bè khi đến đối với nhà hàng.

thiet-ke-nha-hang-lau-nuong-2

Không gian nhà hàng được trang trí bởi những chậu cây cảnh giúp cho không gian xanh hơn, nối kết với màu sắc đỏ chủ đạo, sắc màu xanh của cây cỏ sẽ đem đến cảm thấy thoải mái hơn. Không gian nhà hàng hàng Trung Hoa mang lại cho thực khách vừa quen thuộc vừa lạ lẫm, cuốn hút.

Khách hàng tới với nhà hàng đều có đi một mình, hai người hoặc đi theo lực lượng bởi vậy khi thiết kế nên phân chia những bàn ăn đơn và bàn ăn cho rất nhiều người để đáp ứng nhu cầu của bạn được cực kỳ tốt.

Trên đây là một số thông tin về thiết kế nhà hàng Trung Hoa,nếu bạn còn bất kì thắc mắc nào vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cụ thể nhất.Nội thất Miền bắc chuyên thiết kế nhà hàng tiệc cưới,thiết kế nhà hàng bình dân với chi phí hợp lý nhất?

Cám ơn bạn đã quan tâm tới dịch vụ!